海带老鸭汤的做法(一鸭三吃系列之:海带鸭汤)
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发布时间:2025-02-03 04:36:28

用料
- 鸭架 一个
- 海带 适量
- 姜 适量
- 料酒 适量
- 花椒 4粒
- 柠檬 1/4个
做法步骤

1、干海带泡发洗净

2、切成丝备用

3、冷水中放入鸭架和料酒

4、沸腾后去泡

5、放入柠檬

6、煮十分钟后捞出备用

7、在锅里重新加入清水放入鸭架

8、放入姜和花椒

9、煮沸后放入海带丝去泡

10、盖好压力锅盖,上汽后转中火

11、半小时后开盖

12、加盐后食用